Farina di lenticchie rosse precotta bio
400 g
Scadenza prodotto: 12 mesi
Farina precotta bio 100% di lenticchie rosse
- Informazioni
- Utilizzo
- Ingredienti e tabella nutrizionale
- Spedizione, imballo e pallets
- Scheda tecnica e certificazioni
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La farina di lenticchie rosse precotta bio è ottenuta dalla macinatura di lenticchie cotte al vapore. É possibile usare il prodotto come addensante naturale nella preparazione di piatti come le zuppe. É eccellente per insaporire le preparazioni a base di verdure o anche polpette vegetariani o di carne. In aggiunta ad altre farine, puoi usarla per preparare la pasta fresca con un alto contenuto di proteine Il ferro contribuisce a regolare il passaggio di ossigeno nel corpo e contribuisce alla riduzione della stanchezza e della fatica, mentre le proteine contribuiscono al normale rinforzamento osseo.
VELLUTATA DI LENTICCHIE ROSSE Ingredienti per 4 persone: 1l di brodo vegetale • 80g di farina di lenticchie rosse cotte a vapore bio • 2 cucchiai di farina di mais giallo cotta a vapore bio • 100g di passata di pomodoro • 100g di ricotta fresca • 2 rametti di rosmarino • olio extravergine di oliva • sale e pepe Prepara il classico brodo vegetale con sedano, carote e cipolla; per evitare la formazione di grumi, prelevane 3 mestoli e versali nel bicchiere del frullatore ad immersione assieme alla farina di mais e alla farina di lenticchie, quindi frulla bene il tutto. Versa il composto ottenuto nel brodo vegetale, aggiungi la passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe. Lascia bollire per un paio di minuti mescolando bene. Trita gli aghi del rosmarino e aggiungili alla ricotta, amalgama bene il tutto e forma delle quenelle. Versa la vellutata e posiziona al centro le quenelle di ricotta, rifinisci con un filo di olio a crudo.
Ingredienti
Farina di lenticchie rosseValori nutrizionali per 100 g
Energia 1460 Kj
Calorie 345 Kcal
Grassi 1.2 g
di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 54.2 g
di cui zuccheri 1.6 g
Fibre 5.3 g
Proteine 26.6 g
Questo prodotto può essere spedito in
tutti i paesi tranne Spagna, Scandinavia, Olanda, Belgio
Dati tecnici cartone
Numero di prodotti per cartone 8
Peso prodotto netto per cartone 3.2 kg
Peso prodotto lordo per cartone 3.255 kg
Cartone altezza 19 cm
Cartone larghezza 17.5 cm
Cartone profondità 33 cm
Cubatura 0.011 cm3
Dati tecnici Pallet 80x120
CRT X Livelli 14
Livelli 4
CRT X Pallet 56
Altezza90 cm
Peso 202 kg
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